モダンでお洒落な旅館。評判で美味しい料理や部屋からの眺めが人気!カップル必見のお宿です。

 

 



旅行はどなたにとっても特別な行事です。

ですから旅先で滞在する旅館は、特別な場所でなくてはならないと考えます。
特別な場所である旅館は、そこならではの料理を訪れた方々に提供する責任があると考えます。

人々の印象に残る、旅先でしか決して味わえないお料理を・・・

それが私たちの料理に込める思いです。

皿数合わせ的な料理をなくし、全てを美味しく召し上がっていただける
自信があります。
料理人が自由な発想で心をこめて作る和風創作料理。

 

創作料理というと混沌としがちなイメージかも知れませんが、基本はかつお出汁と醤油和食をベースにしておりますので、一貫した流れの味付けは守っております。

「次には何が出てくるのだろう!」

とワクワクしていただける、とても評判のいいお料理に仕上がっております。

どうぞ樋口軒の考える創作料理をぜひともご堪能下さいませ。

お献立のご案内

料理長の紹介

 

 

 

 

 

 

 

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